Barsak hastalıklarında hangi besinlerden uzak durmalıyım? – Dr. Tarkan Karakan

Dr. Tarkan Karakan

Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi
Gastroenteroloji

Adres: Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Gastroenteroloji Bilim Dalı 8. kat, Beşevler / Ankara
Tel: 0 312 202 58 19

Hangi besinlerden uzak durmamız genellikle hastalarımızın bize çok sık sorduğu bir soru. Uzak durmamız gereken besinlerin başında gıda katkı maddeleri olan besinler, bunlar marketlerde, birçok yerde çok fazla bulunuyor. Gıda katkı maddeleri koruyucuları nedeniyle birçok yönden bağırsaklarımıza zarar verir. Bunun dışında früktoz içeren ama bu früktoz modifiyeli früktoz doğal meyve şekeri değil de suni olarak üretilmiş früktoz içeren besinlerden de uzak durmamız gerekiyor. Bunlarda meşrubatların içerisinde pastanelerde şurada burada bulunan tatlı çeşitleri. Bunlar şişkinlik gaz gibi şikayetlerde yaparlar.